Boucherie de Tertre

Saint-Ghislain

Votre boucherie à Tertre vous propose diverses variétés de viandes de qualité. Réservez vos produits à l'avance avec notre service de Collect & Go et livraison.

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Agneau

souris d'agneau +/- 500gr

13,5 €/kg

gigot d'agneau +/- 500gr

21.99 €/Kg

tranche de gigot d'agneau +/- 250gr

22.50 €/Kg

ragout d'agneau +/- 200gr

13,99 €/Kg

côte d'agneau +/- 200gr

24.99 €/Kg

Bbq

Brochette de porc nature +/- 200gr

15.25 €/kg

Brochette de porc mariné +/- 200gr

15.25€/kg

brochette de bœuf nature +/- 200gr

19,5 €/kg

brochette de bœuf mariné +/- 200gr

19,50 € /kg

brochette de dinde nature +/- 200gr

16.99 €/kg

brochette de dinde mariné +/- 200gr

16.99€/kg

brochette d'agneau nature +/- 200gr

26.50 €/kg

brochette d'agneau mariné +/- 200gr

26.50€/kg

aile de poulet mariné +/- 200gr

7.99 €/kg

pilon de poulet mariné +/- 200gr

9.50 €/kg

cuisse de poulet mariné +/- 400gr

6,25 €/kg

braissade de canard +/- 250 gr

24,5 €/kg

braissade de bœuf mariné +/- 100 gr

19.50€/kg

filet de poulet mariné +/- 250gr

15,5 €/kg

lard mariné au fines herbe +/- 200gr

12.50 €/kg

lard mariné au paprika +/- 200gr

12.50 €/kg

rouelle de porc mariné +/- 800gr

8,5 €/kg

brochette de mini boulettes +/- 200gr

14,99 €/kg

ribs mariné +/- 500gr

12.50 €/kg

mini brochette de porc nature 10 pieces

0.80 1piece

mini brochette de porc mariné 10 pieces

0,85 piece

mini brochette de bœuf nature 10 pieces

0,90 piece

mini brochette de bœuf mariné 10 pieces

0,95 piece

mini brochette d'agneau nature 10pieces

1.20 € piece

mini brochette d'agneau mariné 10 pieces

1,25 piece

côte d'agneau mariné +/- 200 gr

26.50 €/kg

cote de porc mariné +/- 250gr

12,5 €/kg

braissade de porc mariné +/- 100gr

13,5 €/kg

tranche de gigot mariné +/- 300gr

17,99 €/kg

burger BBQ +/- 200gr

13.50€/kg

Bœuf

bavette de bœuf +/- 200gr

18,99 €/kg

entrecôte de bœuf +/- 400gr

18,99 €/kg

steak pelé 2 +/- 200gr

15 €/kg

steak pelé 1 +/- 200gr

18,99 €/kg

carbonnade de bœuf +/- 200gr

13,50 €/kg

rôti 1er choix +/- 500gr

20€ /kg

jarret de bœuf +/- 500gr

9,99 €/kg

bouillie au flancher +/- 500gr

9,99 €/kg

bouillie dessosse +/- 500gr

10,99 €/kg

chateaubriand +/- 250gr

19,99 €/kg

maitre d'hotel +/- 250gr

19,99 €/kg

onglet de bœuf +/- 500gr

19,50 €/kg

steak au poivre +/- 250gr

18,5 €/kg

contrefilet de boeuf +/- 400gr

19,99 €/kg

côte a l'os de bœuf +/- 1kg200gr

18,50 €/kg

viande à fondu +/- 250gr

18,99 €/kg

filet pur de bœuf +/- 250gr

35 €/kg

petit nerf de bœuf +/- 250gr

17,50 €/kg

filet mignon +/- 250gr

19 €/kg

Charcuterie

Jambon maison +/-200gr

20,5 €/Kg

Jambon de la lys +/-200gr

19 €/Kg

jambon degraissé +/-200gr

13,99 €/Kg

cervelas de poulet +/-1 piece

2€ piece

cervelas de porc maison 1 piece

2,2 € piece

cervelas de cheval maison 1 piece

2,2 € piece

pain de viande nature +/-200gr

14 €/Kg

tete de veau +/-200gr

19,7 €/Kg

paté creme +/-200gr

11,99 €/Kg

salami a l'ail +/-200gr

16,2 €/Kg

salami sans ail +/-200gr

16 €/Kg

rosette +/-200gr

19,5 €/Kg

saucisson jambon +/-200gr

9,99 €/Kg

coppa +/-200gr

22 €/Kg

chorizo +/-200gr

18,5 €/Kg

hate levé maison +/-200gr

11,7 €/Kg

filet de poulet +/-200gr

19 €/Kg

jambon italien +/-200gr

31 €/Kg

lard fumé +/-200gr

13,5 €/Kg

boudin noir nature +/-200gr

12 €/Kg

boudin noir raisin +/-200gr

12,5 €/Kg

boudin blanc fines herbes +/-200gr

13,75 €/Kg

saucisson mickey 1 piece

saucisson de cheval 1 piece

Cheval

steak de cheval +/-250gr

18,5 €/kg

rôti de cheval 500gr

18,5 €/Kg

côte a l'os de cheval 1200gr

17,2 €/Kg

contrefilet de cheval400gr

28,50 €/Kg

entrecôte de cheval400gr

28,50 €/Kg

filet pur de cheval250gr

28,50 €/Kg

Colis

colis agneau

1 kg de gigot d'agneau , 1 kg de tranche de gigot , 1 kg de cote d'agneau , 1 épaule entière ficelé

charcuterie

150 gr de jambon , 150gr de saucisson de jambon , 150gr de salami , 150 gr d'américain préparé , 150 gr de salade de viande , 150 gr de pâté crème , 1 cervelas de porc

colis 30

2 côtes ardennaises, 2 oiseaux sans tête, 2 côtes de porc, 2 saucisses, 0,5 Kg de carbonnades de bœuf, 0,5 Kg de haché porc et bœuf

colis 40

1 Kg de steak de bœuf pelé, 1 Kg de porc au carré, 1Kg de saucisses porc et bœuf, 1 Kg de haché porc et bœuf,1 poulet

colis 65

1 Kg de steak pelé, 1 Kg de rôti de bœuf, 1 Kg de carbonnades de bœuf, 1 Kg de haché de bœuf, 1Kg de steak haché de bœuf

colis 64

1 Kg de steak pelé, 1Kg de carbonnades de bœuf, 1 Kg de haché de porc et bœuf, 1 Kg de saucisses porc et bœuf, 1 Kg de côtes de porc au filet, 1 Kg de pain de viande, 1 Kg de cuisses de poulet, 1 poulet

colis 84

1 Kg de cordons bleus, 1 Kg de steaks suisses, 1 Kg sautés de porc panés, 1 Kg de pain de viande, 1 Kg de pita de porc, 1 Kg de gyros de porc, 1 Kg de steak haché au lard, 1 Kg de saucisses au choix

colis 140

1 Kg de steak pelé, 1 Kg de carbonnades de bœuf, 1 Kg de rôti de bœuf, 2 Kg de haché porc et bœuf, 2 Kg de cuisses de poulet, 1 Kg de côtes de porc filet, 1 Kg de rôti de porc au jambon, 2 Kg de saucisses porc et bœuf, 1 Kg de sautés de porc, 1 Kg steaks suisses, 1 Kg de carbonnades de porc, 1 poulet

colis 165

1 Kg de chateaubriand, 1 Kg de steak pelé, 1 Kg de rôti de bœuf, 1 Kg de rôti de bœuf, 1 Kg de carbonnades de bœuf, 1 Kg de côtes de porc au filet, 1 Kg de rôti de porc au jambon, 1 Kg de spirings de porc, 1Kg de gyros de porc, 1 Kg de cordons bleus, 1 Kg de sautés de porc panés, 1 Kg de steak suisses, 1Kg de chipolata de porc ou merguez, 1 Kg de ciusses de poulet, 2 Kg de haché porc et boeuf

colis 295

2 Kg de steak de bœuf, 2Kg de rôti de bœuf, 2 Kg de carbonnades de bœuf; 0,50 Kg d'américain préparé; 0,5 Kg d'américain nature, 2 poulets à rôtir, 2 Kg de cuisses de poulet, 2 poules à bouillir, 2 Kg de pilons de poulet, 2 Kg d'escalope du chef, 2Kg hachis porc et boeuf, 2 Kg de saucisses porc et boeuf, 1 Kg de merguez, 2 Kg de rôti de cheval, 2 Kg de steak de cheval, 2 Kg de rôti de porc, 2 Kg de lard, 2 Kg de côte de porc, 1 Kg de sauté de porc, 5 cervelas, 5 boudins blancs, 0,5 Kg de jambon, 2 tranches de pâté.

colis bbq 35

3 brochettes de porc marinées, 3 lards marinés, 3 sparibs marinés, 6 merguez

colis bbq 45

1 Kg de poulet mariné, 1Kg de brochette de porc, 1Kg de saucisses de campagne, 1Kg de lard mariné

colis bbq 55

1 Kg de brochette de porc mariné, 1 Kg de lard mariné, 1Kg de saucisses, 1 Kg de braissades de bœufs marinées, 1 rouelle de porc mariné

colis bqq 150

1 Kg de brochettes de porc, 1 Kg de brochettes de bœuf, 1 Kg de saucisses de campagne, 1Kg de merguez, 1 Kg de burger bbq, 1 Kg de boudin bbq, 1Kg de pilons de poulet marinés, 2 rouelles de porc marinées, 1 Kg de côtes de porc marinées, 1 Kg de brochettes de boulettes, 1 Kg de filets de poulet mariné + 1 casier gratuit (Vidange du bac 4,5 €).

50 minis brochettes nature au choix

choix: porc, bœuf, agneau, dinde | Merci de préciser les quantités des choix dans l'espace commentaire (à la fin de votre commande)

50 minis brochettes marinés au choix

choix: porc, bœuf, agneau, dinde | Merci de préciser les quantités des choix dans l'espace commentaire (à la fin de votre commande)

demi agneau

environ 10 kg decoupe gratuite

demi porc 4,50 € /kg

environ 50kg découpe gratuite

Bbq 65

1kg de brochette de porc,1kg de lard mariné,1kg de saucisse bbq ,1kg de merguez,1kg de cote de porc mariné, 1kg de cuisse de poulet + 1 sac de charbon gratuit

colis85

1kg de spiring , 1kg de lard , 1kg de bouillie , 1kg de rôti de porc , 1kg de rôti de bœuf , 1kg de carbonnade de porc , 1kg d'hachis p/b 1kg de saucisse p/b ,1kg de sauté de porc pané , 4 steak pelés

colis BBQ 15

2 brochette de porc , 2 merguez , 2 lard mariné , 2 saucisses BBQ

colis du patron 10 €/kg

1 kg de steak de boeuf,1kg de rôti de cheval, 1kg de saucisse porc et boeuf, 1kg de sauté panné , 1kg d'haché porc et boeuf ,1kg de burger panné ,1kg de cordon bleu , 1kg de lard en tranche , 1kg de fillet de poulet , 1poulet

colis deluxe 20kg

2kg de rôti de boeuf ,2kg de rôti de cheval ,2kg de steak de boeuf ,2kg de steak de cheval, 2kg de côte de porc , 2kg de saucisses porc et boeuf , 2kg de rôti de porc , 2 kg d'haché de porc et boeuf , 2kg de filet de poulet , 2 poulets

colis charcut 25€

200 gr de jambon , 200 gr de saucisson jambon , 200 gr de salami , 200 gr de paté , 500 gr d'americain préparé , 4 cervelas

10 kg ( max 2kg de bœuf)

1kg de pelé , 1 kg de bouillie , 1 kg de carbonnade de porc ou de boeuf , 1kg d'usa préparé ou nature , 1kg de steak de cheval , 1kg de filet de poulet , 1kg de cuisses de poulet , 1kg d'aille de poulet , 1 poulet , 1kg de sauté de porc , 1kg de lard en bloc ou en tranche , 1kg de cote au filet ou spiring , 1kg de rôti au jambon , 1kg de saucisse p/b , 1kg de merguez , 1kg de rôti orlof , 1kg de pitta , 1kg de cordon bleu , 1kg d'oiseau sans tete , 1kg d'haché p/b , 1kg de chipolatta , 1kg de brochette de porc , 1 pain de viande , 1kg de gyros , 1kg de burger du chef , 1 kg de steak suisse

colis boeuf 150

2 kg de steak pelé , 2kg de carbonnade de boeuf , 2kg de rôti de boeuf , 2kg de chateaubriand , 1 kg d'haché , 1 kg d'américain , 1 côte a l'os , 1kg de contrefilet

colis 60€ +- 10 kg

1kg de côte au filet , 1kg de côte au spiring , 1kg de rôti au jambon ,1kg de lard , 1kg de rôti casserole , 1 pain de viande , 1kg de sauté de ^porc pané ,1kg de jambonneau , 1kg de saucisses , 1kg d'hachis p/b

Fromage

Rustique +/-200gr

16 €/Kg

gouda +/-200gr

12,8 €/Kg

brie belge +/-200gr

15,5 €/Kg

chimay +/-200gr

24 €/Kg

orval +/-200gr

23 €/Kg

leerdammer +/-200gr

16,5 €/Kg

rochefort +/-200gr

27,9 €/Kg

herve doux 1 piece

3,5 €/Kg

maredsous +/-200gr

21,2 €/Kg

fromage de chevre +/-200gr

14,5 €/Kg

beurre non salé +/-250gr

piece

beurre salé +/-250gr

piece

Parmesan

Plateau

Porc

Rôti au caré +/-500gr

13 €/Kg

rôti d'épaule +/-500gr

9.50 €/Kg

rôti au jambon +/-500gr

10,50 €/Kg

rôti spiring dessosse +/-500gr

9,99 €/Kg

sauté de porc +/-200gr

13.20 €/Kg

côte au spiring +/-250gr

8.50 €/Kg

cote au filet +/-250gr

8,9 €/Kg

carbonnade de porc +/-200gr

8.50 €/Kg

filet pur de porc +/-500gr

15 €/Kg

bout de côte nature +/-500gr

10.50 €/Kg

lard en tranche +/-200gr

8,99 €/Kg

lard en bloc +/-500gr

7,99 €/Kg

jamboneau de porc +/-1kg

6,6 €/Kg

rouelle d'epaule +/-800gr

7,5 €/Kg

pied de porc 1piece

couronne de porc +-500gr

12,50 €/kg

gras de porc 500 gr

6 € / kg

mignonette +/-250gr

13.50 €/Kg

Sandwich

americain

dagobert

jambon

fromage

poulet andalouse

surimi

thon

pita

Spécialité

Rôti de porc orloff +/-500gr

15.20 €/Kg

côte dijonnaise +/-200gr

12,5 €/Kg

burger pur bœuf +/-200gr

13.50 €/Kg

moineau sans tete +/-200

15.99 €/Kg

gyros de porc +/-200gr

14,99 €/Kg

côte ardennaise +/-200gr

12,99 €/Kg

pita de porc +/-200gr

13.50 €/Kg

boulette fraiche +/-200gr

12.50 €/Kg

escalope du chef +/-200gr

12.50 €/Kg

sauté de porc pané +/-200gr

12.50 €/Kg

burger au lard +/-200gr

12,50 €/Kg

steak suisse +/-200gr

12,5 €/Kg

cordon bleu +/-200gr

14,50 €/Kg

pain de viande +/-500gr

13,2 €/Kg

roulade de porc +/-200gr

13.50 €/Kg

côte chorizo +/-200gr

12,99 €/Kg

buchette ardennaise +/-200gr

12,5 €/Kg

Traiteur

pomme de terre fines herbes +/-500gr

8,5€/Kg

cuisse de poulet rôti 1 piece

piece

boulette rôti 1piece

piece

pomme macaire +/-200gr

13,99€/Kg

poulet rôti 1 piece

piece

Volaille

poulet +/-1kg200

5,9 €/Kg

cuisse de poulet +/-400gr

5.60 €/Kg

pilon de poulet +/-200gr

6,5 €/Kg

aile de poulet +/-200gr

5,1 €/Kg

magret de canard +/-500gr

22.50€/Kg

fillet de poulet double +/-500gr

12.50 €/Kg

Hachis/saucisses

américain nature +/-100gr

12,25 €/Kg

américain préparé +/-100gr

12.50 €/Kg

hachis porc et bœuf +/-100gr

9.50 kg

hachis porc et veau +/-100gr

11.50 €/Kg

hachis de campagne +/-100gr

9.80€/Kg

saucisses campagne +/-200gr

10.80 €/Kg

saucisses porc et bœuf +/-200gr

10.50 €/Kg

saucisses fromage +/-200gr

10.80 €/Kg

saucisses merguez +/-200gr

13 €/Kg

chipolata porc et bœuf +/-100gr

12.50 €/Kg

saucisses BBQ +/-200gr

10.60 €/Kg

merguez d'agneau +/-100gr

14,99 €/Kg

américain nature 500gr

12.25 /kg

américain préparé 500 gr

12.50 / kg

hachis porc et boeuf +/- 500 g

9.50

haché de campagne +/- 500 gr

9.80 kg

Veau

Extra / Epicerie

sac de charbon

piece

Demi-Agneau

12,5€/Kg

sac de congelation 6L 1 piece

sac de congelation 3 L 1 piece

sac de congélation 1L 1 piece

sauces

Moutarde 1 piece

os pour chien -+ 1kg

2,50 € le kilo

sauce cocktail

sauce pitta

sauce tartare

mayonnaise

sauce hannibal

sauce piccalilli

Salaison maison

Jesus

saucisse kermess

1 piece